仓储成本管理就是用最经济的办法实现储存的功能,即在保证储存功能实现的前提下,如何尽量减少投人。仓储成本管理的任务是对企业物流运作进行经济分析,了解物流过程中的经济现象,以期以最低的物流成本创造最大的物流效益。在许多企业中,仓储成本是物流总成本的一个重要组成部分,对物流成本的高低有很大的影响,同时企业物流系统所保持的库存水平对于企业为生产或客户提供服务的水平起着重要作用,仓储成本管理一定以保证服务水平为前提。
仓储成本管理的内容
仓储成本管理的实质,是在保证储存功能实现的前提下,尽量减少投人。这是一个投入产出的关系问题,也是一个追求仓储成本投入的合理性问题。
“效益背反”是物流活动中普遍存在的基本规律。不可否认,仓储作为一种必要活动,由其自身特点决定,经常有冲减物流系统效益、恶化物流系统运行的趋势,所以有着对社会经济活动的“逆”作用。这种作用主要由于不合理储存和被储物在储存期间所发生的质量变化和价值损失造成的。
不合理储存主要体现在两方面:一是储存技术不合理;二是储存管理、组织不合理。其表现形式主要为:
①储存时间过长;
②储存数量过大;
③储存数量过低;
④储存条件不足或过剩;
⑤储存结构失衡。
货物在储存期间可能发生的质量变化主要是由于储存时间、环境、操作等因素引起。质量变化的形式主要有物理和机械变化(物理存在状态、渗漏、串味、破损、变形等)、化学变化(分解和水解、水化、锈蚀、老化、化合、聚合等)、生化变化、各种生物侵人(鼠类、害虫、蚁类)等。
各种货物在储存期间也可能发生价值损失,比如呆滞损失、时间价值损失、过高的储存成本等。
这些不合理储存和被储物在储存期间所发生的质量变化和价值损失,必然造成仓储成本的升高,使企业管理人员必须从各方面加强仓储的成本管理。
仓储成本管理的意义
作为物流成本管理的一部分,仓储成本管理在物流领域也存在着广阔的降低成本的空间,因此,仓储成本管理物流问题引起了企业经营管理者的普遍重视。
1仓储成本管理是物流成本管理的重要内容
降低仓储成本与提高仓储服务水平构成企业仓储管理最基本的课题。仓储成本管理的意义在于:通过对仓储成本的有效把握,利用仓储以及物流各要素之间的效益背反关系,科学、合理地组织仓储活动,加强对仓储活动过程中费用支出的有效控制,降低仓储活动中的物化劳动和活劳动的消耗,从而达到降低仓储总成本,提高企业和社会经济效益的目的。
2通过仓储控制降低存货风险
除了在现场装配的大型设备、建筑物外,绝大多数通用产品实现生产完全无存货的目标甚难达到,一般商品的生产原材料需要进行适量的安全储备,这是保证生产稳定和促进销售的重要手段,也是对抗偶发事件对物流产生破坏的重要应急手段,如交通阻塞、发生不可抗力、意外事故等;但存货就意味着资金运转停滞的资金成本增加,并会产生损耗、浪费等风险。通过存货控制来降低风险,存货控制通常包括存量控制、仓储点的安排、补充控制、出活安排等工作。利用存货控制降低成本是物流管理的重要内容之一。
3仓储活动有助于降低系统物流成本
系统物流成本分摊在具体的操作过程之中,分为仓储成本、运输成本、作业成本、风险成本等。仓储成本不仅是物流成本的重要组成部分,也是整体上对物流成本实施管理的控制环节。仓储成本的控制和降低直接实现物流成本的降低。产品在仓储中的组合、妥善配载和流通包装、成组等流通加工就是为了提高装卸效率、充分利用运输工具,从而降低运输成本的支出。合理和准确的仓储会减少商品的换装、流动,减少作业次数;采用机械化和自动化仓储作业,有利于降低作业成本。优良的仓储管理可以对商品实施有效的保管和养护、准确的数量控制,大大减少风险成本。
4通过仓储活动实现物流增值服务
优秀的物流管理不仅要做到满足产品销售、降低产品成本,而且更应该进行增值服务,提高产品销售的收益。产品销售的价值主要来源于产品质量的提高、功能的扩展、及时性的时间价值、削峰平谷的市场价值、个性化服务增值等。众多的物流增值服务在仓储环节进行,通过流通加工提高产品质量、改变功能、实现产品个性化,通过仓储的时间控制,使生产节奏与消费节奏同步,实现物流管理的时间效用的价值;通过仓储的商品整合,开展消费个性化的服务。
5通过仓储活动平衡企业流通资金的占用
工业企业的原材料、在产品、产成品,商业企业的商品是流动资金的主要占用部分,库存量控制实际是对流动资金的控制,控制库存量是在平衡企业流动资金总体占用最优。因为,通过加大订货批量可以降低订货费用和运输费用,保持一定再生产和原材料会减少生产交换次数,提高工作效率,仓储物流成本管理是寻求上述两者之间的最佳匹配,以求达到降低物流资金的目的。